El café, consumido por aproximadamente el 70% de la población mundial, contiene más de 2000 sustancias bioactivas. El café contribuye hasta un 40% de la ingesta total de polifenoles en una dieta promedio. La relación entre el café y la…
EL 13-14 de marzo de 2025 tuvo lugar en Salamanca (España) la Reunión Anual de la Asociación de Cardiología Preventiva de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), y tuve el honor de ser invitado a participar como ponente en la…
La variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC) es una herramienta cada vez más utilizada en el ámbito del deporte para optimizar el rendimiento y prevenir el sobreentrenamiento. Muchos deportistas empiezan a emplearlas en sus programas de rendimiento deportivo, ya que…